tiistai 14. tammikuuta 2014
Mustikkamuffinit (munaton)
2dl maitoa
1½dl sokeria
1dl margariinia
3½dl vehnäjauhoja
1½dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2dl mustikoita
Sekoita maito ja sokeri. Lisää margariini sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää mustikat ja nostele taikina kevyesti sekaisin. Jaa taikina muffinivuokiin. Paistaa 200'C n.15min.
Kinkku-muffinssi
Tein kinkkumuffinsseja, jotka meni oman kylän joulumyyjäisten kahvioon myyntiin.
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl paprikajauhetta
2dl maitoa
2 munaa
0,5dl margariinia
suolaa
100g juustoraastetta
100g kinkkusuikaleita
1 paprika
Sekoita kuivat aineet ja lisää muut aineet. Jaa muffinssivuokiin, n.25kpl. Paista 225 asteisessa uunissa keskitasolla 15-20min.
Lisukkeita ja mausteita voi vaihdella maun mukaan.
Tilaa:
Kommentit (Atom)