tiistai 14. tammikuuta 2014

Mustikkamuffinit (munaton)

Mustikkamuffinseja, jotka meni oman kylän joulumyyjäisten kahvioon myyntiin.

2dl maitoa
1½dl sokeria
1dl margariinia
3½dl vehnäjauhoja
1½dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2dl mustikoita

Sekoita maito ja sokeri. Lisää margariini sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää mustikat ja nostele taikina kevyesti sekaisin. Jaa taikina muffinivuokiin. Paistaa 200'C n.15min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti