Pojan synttäreillä tarjottiin myös pääsiäis kääretorttu. Ohje Kotikokista.
4 munaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
Täyte:
2 dl vispikermaa
½ prk rahkaa
1 purkki pilttisosetta (meillä oli mansikkahilloa)
Päälle:
2 dl vispikermaa
koristeita
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vaahdon joukkoon. Paista 225 astetta 6-8 min. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Vatkaa kerma ja lisää sinne rahka + piltti.
Laita täyte jäähtyneen pohjan päälle ja kääri tiiviille rullalle. Jääkaappiin hetkeksi.
Pursota päälle kerma ja laita mielesi mukaan koristeita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti