Sain tilauksen tehdä punaisen Ninjago Kai täytekakun 7v. pojan kaverisynttäreille. Ninjago Kai hahmo ei itselle ollut tuttu, joten ei kun googlettamaan ja sai selvyyden mikä on Ninjago Kai. Pursotuksessa käytän flora vispiä ja joukkoon laitan hiukan maitorahkaa niin saa paremman ja kestävämmän pursotuksen. Ninjago Kain päähän on käytetty vaahtokarkki-riisimuromassaa, joka oli mulle ihan uus tuttavuus. Oli todella kiva kokeilla vaahtokarkki-riisimuromassaa. Sokerimassan alle kannattaa laittaa voikreemi jotta pinnasta saa tasaisemman.
6 munan kakkupohja
Kostutus: vaniljamaidolla
Välissä: Mansikkahilloa ja kermavaahtoa
Päällä & pursotukset: kermavaahtoa jossa hiukan maitorahkaa
Koristeet: sokerimassaa
Vaahtokarkki-riisimuromassan ohje:
90 g
vaahtokarkkeja
4.6 dl
riisimuroja
Lämmitä voita ja vaahtokarkkeja miedolla lämmöllä
paksupohjaisessa kasarissa niin kauan kunnes vaahtokarkit ovat sulaneet.
Sekoittele seosta koko ajan. Ota massa pois liedeltä ja lisää riisimurot.
Sekoita tasaiseksi. Anna hieman jäähtyä. Muotoile massasta öljytyin käsin
pallo. Aluksi massa saattaa tuntua venyvältä ja vanuvalta, mutta jäähtyessään
se alkaa muotoutua. Anna massapallon kuivua yön yli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti