Villasukkia

                                                      Omalle tytölle tein villatennarit.

  

Siskontytölle ryppyvarsisukat.

Omalle äidille villatennarit

Omalle isälle villatennarit

Leivonta ja käsityöt on lähellä sydäntäni tällä hetkellä. Alkuvuodesta päätin tehdä hyvää ja järjestää sukkakeräyksen Tays:sin vastasyntyneiden osastolle. Nyt kaikilla neulojilla on mahdollisuus tehdä hyvää ja neuloa villasukkia pienille vauvoille. Facebookissa löytyy ryhmä TAYS:siin villasukkia, johon voi liittyä ja ryhmästä löytyy ohjeita sekä lisätietoa asiasta.
https://www.facebook.com/groups/TAYS.siin.villasukkia/660927230619660/?notif_t=group_activity

Joulun herkkuja

Lasten tekemiä pipareita

Lapset leipoi ja koristeli jouluna pipareita.

Mustikkamuffinit (munaton)

Mustikkamuffinseja, jotka meni oman kylän joulumyyjäisten kahvioon myyntiin.

2dl maitoa
1½dl sokeria
1dl margariinia
3½dl vehnäjauhoja
1½dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2dl mustikoita

Sekoita maito ja sokeri. Lisää margariini sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää mustikat ja nostele taikina kevyesti sekaisin. Jaa taikina muffinivuokiin. Paistaa 200'C n.15min.

Kinkku-muffinssi

Tein kinkkumuffinsseja, jotka meni oman kylän joulumyyjäisten kahvioon myyntiin.

4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl paprikajauhetta
2dl maitoa
2 munaa
0,5dl margariinia
suolaa
100g juustoraastetta
100g kinkkusuikaleita
1 paprika

Sekoita kuivat aineet ja lisää muut aineet. Jaa muffinssivuokiin, n.25kpl. Paista 225 asteisessa uunissa keskitasolla 15-20min.

Lisukkeita ja mausteita voi vaihdella maun mukaan.

Vaahtokarkkimuffinssit

11v. tyttö on innostunut leipomaan ja yksi viikonloppu teki vaahtokarkkimuffinsseja, jotka oli hyviä. Päälle tyttö pursotti vielä vaniljakastiketta.

2 kananmunaa
1½ dl sokeria
2½ vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1½ tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
½ dl kermaa
50 g margariinia
vaahtokarkkeja

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään ja lisää jauhoseos siivilän läpi vaahtoon puuhaarukalla sekoittaen. Lisää samalla kermaa ja löysää margariinia vähitellen. Annostele taikina muffinipellille tai kaksinkertaisiin muffinivuokiin. Paina jokaisen keskelle vaahtokarkki. (Meillä oli pikkuisia vaahtokarkkeja, joita tyttö laittoi useamman kuin yhden). Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla n.15min.

Koristeeksi: flora vanillaa vatkattuna pursotuksiin ja päälle vaahtokarkin palasia