Pitkään aikaan en ole leiponut kääretorttua ja tytön 11v. & pojan 3v. synttäreille leivoin unelmatortun. Ohje Kotikokista.
4 kpl kananmunaa
1½ dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte
2 dl kuohukermaa
1 rkl sokeria
1-2 banaania
omenahilloa
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi varovasti sekoittaen. Levitä taikina pellille ja paista uunissa 6-8min. Ripottele pellin kokoiselle leivinpaperille sokeria ja kumoa torttu siihen, anna tortun jäähtyä hetki. Lisää täyte ja kääri torttu rullalle paperin avulla ja jätä saumakohta alas piiloon. Anna tortun jähmettyä paperiin käärittynä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti