Eilen katsoin tallenteelta Koko Suomi Leipoo ohjelmaa, jossa tehtiin kääretorttuja ja alkoi tekemään mieli iltakahvin herkuksi kääretorttua. Tein unelmatortun, joka oli todella herkullista.
Pohja:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
Täyte:
150 g margariinia
1,5 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
Pohja: Vaahdota munat ja sokeri. Lisää kuivat aineet siivilän läpi varovaisesti sekoittaen. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle ja paista 225 asteisessa uunissa 5-10min. uunista riippuen. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Täyte: Vaahdota margariini ja sokerit vaaleaksi vaahdoksi, levitä täyte tasaisesti jäähtyneelle kääretorttulevylle. Rullaa torttu leivinpaperin sisään ja anna levätä jääkaapissa 2 tuntia.
E
Tätä reseptiä täytyi kokeilla ja hyvää tuli! Kiitoksia siis toimivasta ohjeesta. :)
VastaaPoista