11v. esikoistyttö sai jouluna lahjaksi Suomen lasten leivontakirjan. Tyttö otti kirjan käteen, etsi reseptin johon löytyy aineet ja leipoi paholaisen kakun.
5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl ruokasooda
3½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl kaakaota
2 kananmunaa
2½ dl maitoa
1 dl öljyä
1. Sekoita vehnäjauhot, suola, ruokasooda, sokeri, vaniljasokeri ja kaakaojauhe keskenään.
2. Sekoita kananmunat, maito ja öljy keskenään toisessa kulhossa.
3. Yhdistä seokset toisiinsa sekoittamalla ne hyvin keskenään.
4. Voitele ja korppujauhota vuoka.
5. Kaada taikina vuokaan.
6. Paista kakkua uunin alatasolla +175 asteessa noin tunnin ajan.
Kokeilen kakun kypsyyttä coktail- tai hammastikulla, ja jos taikinaa tarttuu tikkuun, paista vielä 10min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti