Kesä lähestyy kovaa vauhtia ja pakkanen pitää saada tyhjennettyä viime vuoden marjoista. Ohje Kotikokista.
200 g margariinia
4 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 dl maitoa
200 g vadelmia
Sulata rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää vuorotellen maitoa ja jauhoseosta muna-sokerivaahtoon.
Lisää sulatettu voi ja sekoita hyvin.
Levitä voipaperilla vuorattuun peltiin ja ripottele jäiset vadelmat päälle.
Paistaa 200 asteessa 20min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti